6月12日，湖南新聰廚食品有限公司和河南雙匯投資發(fā)展股份有限公司在河南漯河雙匯總部簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議?；谠搮f(xié)議，雙方將在食材供應領域及經營管理、技術創(chuàng)新、文化建設、消費者服務等全方面進行戰(zhàn)略合作，通過利用各自在其行業(yè)領域的優(yōu)勢和專長，履行食品企業(yè)社會責任，牢固樹立食品安全主體責任意識，筑牢食品安全防線，保障消費者“舌尖上的安全”，讓消費者買得放心、吃得安全。

經過17年的發(fā)展，聰廚食品已經成為中國預制菜行業(yè)知名企業(yè)，特別是在湘菜產業(yè)領域，無論在市場占有率、生產規(guī)模、品牌知名度等領域，都是湘菜預制菜行業(yè)當之無愧的領軍品牌。本次達成戰(zhàn)略合作的雙匯集團則是以肉類加工為主的國際化大型食品集團，是中國最大、世界領先的肉類供應商。

本次雙方強強聯(lián)合。雙匯集團將為聰廚食品提供優(yōu)質安全食材供應支持，以及先進的食品安全、質量管理、企業(yè)管理、消費者服務等多方位交流合作，從食材源頭提升食品安全風險管理水平。

雙匯集團已為聰廚提供了多年的食材供應，此次戰(zhàn)略合作將進一步鞏固雙方合作伙伴的地位。據悉，雙匯集團的研發(fā)人員和食品安全專家還將為聰廚食品提供專屬的服務和支持，以預見和應對日益變化的食品安全環(huán)境。

雙匯發(fā)展集團副總裁寧洪偉先生在簽約儀式上表示，“聰廚食品堅持最嚴標準的食品安全管理，只生產良心食品的理念，與雙匯對食品安全的要求志同道合、高度一致！基于相同的理念，在這里又開始了一個更加緊密、更深層次的合作。生產更好的產品來服務我們共同的用戶。雙匯將為聰廚食品提供更高標準的定制化產品支持，選擇聰廚食品這樣的企業(yè)作為合作伙伴，讓雙匯安全、放心的食材得以精心烹制，讓安全、放心得以延續(xù)，惠及億萬家庭及消費者。”

聰廚食品董事長唐步聰先生在會上表示：“我們深刻的認為我們在食品安全問題上不能有絲毫的松懈念頭，并一直以最嚴標準管理產品食品安全，這也是聰廚倡導的，始終堅持對社會負責，始終堅持對消費者負責，始終堅持對全體員工負責的企業(yè)價值觀，助力中國酒店預制菜食品安全健康發(fā)展，共同打造餐飲行業(yè)在食品安全領域的合作典范，我們的戰(zhàn)略合作最終的獲益者一定是中國的消費者?！?/p>

事實上，為應對國內不斷加劇的餐飲行業(yè)變革，以及用戶關于食品品質的消費升級需求，聰廚食品始終關注并且加大投入餐飲食品安全建設。據了解，在行業(yè)食品安全建設方面，聰廚率先倡導落實企業(yè)主體責任，從行業(yè)標準的高度，踐行企業(yè)社會使命，與國內眾多高品質品牌供應商以及國內一流院校合作，落實食品的溯源索證制度，進一步提升食品安全管理水平，堅決杜絕使用存在質量問題的食材，確保市民的餐桌飲食安全，做中國安全酒店餐飲預制菜食品領頭羊。